馬修日記

我不喜歡這幾天的台灣，充滿了悲憤與恐懼。這不是我一貫認識的善良人民！

昨天收到一張同樣畢業於清大電機的高材生的名片，放棄所學，投身社會公益的生態綠，眼神吐露著對這塊土地的熱情與關愛，這是我熟悉的台灣人！

無關宗教、無關政黨、無關老幼，對於生命的尊重都應該是一視同仁。口水、攻擊、謾罵只是模糊問題的焦點，讓情緒恣意地蔓延，這是我擔心的台灣！

三月天，氣候依然陰霾，雨讓春天變得多一點惆悵...

陰晴不定的氣候，草莓、玫瑰、梅花不堪溫差的變化，這些等待冬季才能收成的作物，紛紛以收成銳減收場。達人的眉宇間多了一份愁容，我們也感染了那份苦澀。

今天馬修嚴選六週年，沒有喧嘩與慶祝，只有默默地檢視自己。

那一年，你們覺得無添加的鮮乳優格不好吃，所以我們發展了果漿、冰糖牛奶漿、烤燕麥來搭配，如今"美味"是支撐一路走到現在的關鍵....

那時候，你們覺得產品的售價很高，所以我們就一一陳述每一個食材背後的故事，如今"感動"是你們不斷來消費的動力...

那一年，你們在網路發掘了我們，所以我們才有機會在百貨專櫃露出，如今這樣的定點銷售已經是經營的常態....

週間傍晚，在台南崇學門市旁遇到正在等候女兒的一位母親。看著她望著對街陸續放學，穿著整齊劃一校服的女學生，回憶起小時候的一些經歷。

國小是走路上學的。那條石頭子巷弄也早已重劃翻新了，一路經過蒸碗粿的婆婆家，香氣依然存在；經過打冥紙錫箔伯伯家，聽著起落的鐵鎚聲，啟發我對液態閃亮流動的金屬產生好奇；經過阿姨縫製拉鍊熟練的雙手的家，驚嘆日復一日的重複動作，一點也不遜於機械的生產量。雖然走路上學要15分鐘，但根本不以為苦。雖然沒有父母的接送，反而每天看著這些不變的景象，卻可感受人物每天心情的變化。逐漸啟動了我對社會的好奇...

晚上電視台報導了瑞士學童教育的情況，畫面中學童自行背著書包走路上學的景象一如40年前台灣的記憶。白目的記者還特別在路上跟小學生打招呼，想試探同學的反應。發現他頭也不回地循著馬路前進，結論是學校教孩童不要跟陌生人攀談的教育成功，下的結論讓我啞口無言！

將近清晨四點，迷濛中被一股強大的震動驚醒。屋內擺設紛紛掉落，玻璃飾品跌落滿地，我不自主地手緊抓著床沿，口中唸著平安咒，這輩子從未感受如此驚慫恐懼。10樓房間經過6.4級地震的擺幅，雖說持續不到10秒，但這瞬間的經歷，讓我永生難忘...此刻回想，還是餘悸猶存！

   明天就是除夕，俗稱小年夜的今天，在台南地區發生這麼嚴重的大樓倒塌、家破人亡的災難，尤其在冷冽的寒冬下，更是令人感傷。這一個年，過得並不平安！

   到目前為止，我還是不習慣你們讚許的言語。那每一句的誇獎，都是鞭策的動力與期望的付託，我依然如當年青澀模樣會臉紅。

   我喜歡仰著田間的天空，看著雲朵飄散變幻，想像自己遨翔在宇宙空間的自在，雖然現實生活的壓力與緊迫，讓這一切常常都是奢侈渴求。

    約定好上午七點集合，但前晚輾轉難眠。產地這五年來走了上百回，獨獨這一次心情是複雜的。或許是想讓此事正式成行已有兩年，也可能參與的人員集結了旅遊專家、電視製作與美食家，期待這行程得以一一真實反應農業的現況。

    南北兩地的人員，全數在苗栗火車站集結，15人談笑間到了再一個月就進入草莓季的大湖。賴少興夫婦微笑地迎接我們到訪，雖然園區中尚未見豔紅的草莓蹤跡，但第一期花已經綻放。賴先生擔心地說道氣候暖化影響苗的生長。附近農家上週因天氣炎熱，估計大湖地區死了10萬株的草莓苗。看著他逐一地填補枯死的莓苗，意識到農作物價格將持續上揚的趨勢！

有些東西就好像是你身體上的一部份，每天看著它、感受著它，然後一切的作為都是自然而生。優格是，乳酸菌也是，20多年逐日養成的習慣，就這樣一步一步走到馬修嚴選的創業日子來。

一早冷藏車從台南工廠出發，載著滿滿的優格，一路到台中河南門市與台北南下補給的車接手。再北上新竹、台北。這是停工一個月後，北部門市第一次補貨。今天六月七日，全省門市正式全數重新開賣...

兩年前，因為經費有限，承接一家20多年的乳品工廠。老舊的設備及空間，經過多次的更新與調整生產空間，如今真正是生產配置到位。看著兩年前的照片比對此刻樣貌，無論外觀跟設備，已經是煥然一新。這個用時間與經費點滴整改的過程，若不是各方面支持，也無法走到現在的景況...

我依然五點起床，簡單整理後，維持一個小時運動的習慣，只是從長褲換為短褲了，看著東豐路從黃色風鈴花到紅色木棉花的璀璨綻放，春天來得好快....

    梳洗後的清爽，開著1年半跑了50000公里的愛車，途中買個早餐，駕車吃早餐已經是超過10年的習慣，迎接這個值得感謝的日子。