馬修日記

夏至剛過，窗外湛藍天空，萬里無雲。烈日下柏油路出現海市蜃樓景致，全台籠罩38度高溫烤蕃薯的警戒。該是車水馬龍的景致，車流顯得稀疏異常。相信這一季，電流的負荷絕不會少！

在竹科的同學傳來於台大醫院健檢後，提供馬修嚴選優格飲與燕麥棒的影像，稱許這樣的套餐健康又美味。位於竹科以IC設計見長的公司福利社內，可買到馬修嚴選的優格，也令他驚喜萬分。其實，這都是多年努力的結果。

印象中，從來沒有在車上可以睡得這麼熟，半小時小憩，補足早起開車一路的睡意。我知道早到佔個停車位，對於這麼熱門的景點是多麼地關鍵。尤其在梅雨季過後的酷暑，山上都是人潮….

按照節奏一路往山上走，鎖定就是山頂天文台。3個小時沒停歇，1800公尺的峰頂果然座位區都是固定來訪的山客。井然有序地或坐或立，有志一同地嘴上都是補充體力的食物。我換了一身狼籍的T-shirt，薄外套下山以為需抵禦微涼。但行軍式的速度，換得了破紀錄的熱量消耗。

思考了兩天，交代同仁，尾牙的發言要記得錄影，並將親自頒發10年的資深員工獎。總在歲末年終聚會場合，會有較多的感觸，尤其度過去年念台大EMBA南北奔波的日子後。

尾牙結束後，年紀比我略長同學E君說「這輩子參加過如此多的尾牙，馬修嚴選的尾牙最特別也最溫馨，完全感受企業內部高度認同感」；前執行長也提醒「企業文化已建立起來，可以藉此規劃往上市櫃永續經營方向前進」。連續兩年遠從宜蘭來的青農也回饋，尾牙一年辦得比一年溫馨與感人，站在台下的他都不禁感動落淚……

隨著跑步機滾動的速度加快，汗水持續滲出，像對豐盛晚宴贖罪般的救贖，亦或是體重機的警示，我總要透過適度地運動來舒緩贅肉與壓力。

年初至今，規律地執行既定的任務。

收到新廠永康科技園區的入園申請核准函，訝異的是，市政府經發局還正式發公關稿，讓此事意外成為朋友道賀話題。正為了確認合作的建築師多日評估，也逐漸收斂確認。我與團隊重新檢視財務與公司的核心空間需求，重新調整建廠計畫。在2023年一片看淡的經濟景氣，更加謹慎看待每一步的投資。

Kantar市調資料也在日前收到。今年優格市場又成長21%，零售規模上升到31.25億，普及率也增加到38%，馬修嚴選的市佔率也再提升到6.3%。可惜的是，統計的方式對於專賣店佔比依然偏低，只為0.6%。相對於公司實際業績佔比落差甚大。若從資料統計還原，品牌的市佔率應該有10%以上….。以一個價格高於福樂、比菲多兩大品牌30%以上來看，這樣成績殊屬不易。

一早打電話給母親，謝謝她在57年前生下我。喚起了記憶，她略有詫異跟驚喜，開心地祝福我這日子。自從父親不在後，她是我唯一的牽絆。改變了日常生活節奏，選一個無人叨擾的空間。透過四輪傳動的車，一路往喜愛的山上前進。雲很低，甚至還下了陣雨。陽光露臉後，灑了一地金黃；反射在樹梢的鮮綠，搭配雨後清新的空氣，好似迎接我的好心情。我，愛極了這樣際遇….

臉書放上一張難得可愛照，顛覆大家對我嚴謹的印象。其實內心深處，一直有顆童稚的心。遇到美食手舞足蹈、遇到摯友徹夜暢談、遇到好歌跟著唱和、遇到美景緊抓鏡頭。最愛的永遠是那碗老家旁，開了40年的陽春麵店。

看著你們分組討論得極為專注，老師穿梭在各組協助解答。舉辦這五天的策略會議已經有很好的開始。幾次聽你們透過這樣的工具，找到目標及市場定位，期待的事月底兩天一夜最終回的結果。

三梯次的員工產地體驗旅遊，首梯由副總帶隊。第二梯次南北會師，拜訪了水里、埔里、大湖及梅嶺等地，幾位長期合作的植人，一如以往展現熱情款待。每年舉行的員工產地體驗，總會有新面孔顯露羞澀但期待的眼神，老同仁也樂於一再參與。我總相信，這每年固定的產地活動結合員工旅行，一定會給同仁留下深刻印象，並也將成為企業文化的資產。

Yogurt泛指以生乳或奶粉為主要原料(羊乳、豆奶等含一定比例的蛋白質基質)，透過乳酸菌發酵加工，製成的商品。依產品的性狀可分為幾大類：

固態( SET YOGURT或 HARD YOGURT)：生產流程是先將生乳殺菌冷卻，添加發酵菌種，充填至容器內。經過適當的控溫發酵冷卻後所販售的商品。從製程上稱為後發酵商品。因蛋白質經發酵後變性，從液態轉為固態，在台灣通稱為固態優格。市售的鮮乳優格均屬於這類。

妳的履歷幾乎符合我們的期待，願意從高雄來無非是職場省思後，在下半場想找到一個認同理念的公司貢獻所學….

朋友推薦是你時，我深感意外！在台北擁有多元技能及創業經驗，卻正經地跟我談到這幾年心態的轉折。我開始想像，一切若成真，未來可激發出多少火花…