去年跟今年，短暫走了中國兩趟。一趟到上海，一趟到福州，感受很深。反觀日本，倒是每年總要到訪一兩次，沒有目的，有時只是走走看看，放下心來。一些觀察，擱在心裡。在夏日假期的午后，寫了下來。
日本像水，縱使迷走在熙來人往的新宿車站，人們並沒有顯露一點煩躁的氣息。井然有序的排隊、快速行進的步履，即使上班時間擁擠的地鐵，每個人平靜地閉目養神、看漫畫或滑手機，沒有喧囂、沒有交談，每個人自成一個國度。中國像火，人群與車輛爭道，喇叭聲此起彼落，每個人急如星火上路，交談聲宛如爭吵。排隊像是口號，超越是習慣。競爭寫在臉上，說話的速度飛快，空氣中瀰漫厚重的灰塵外，更有集體害怕被超越的不安….
從來沒有想到，這八天四團的產地體驗之旅，讓我堅守六年的體重創了新高。這兩公斤邪惡贅肉，是當令食材所付出的甜蜜代價….
冬季是水果玉米的產季，有機耕作、現摘現煮尤其美味。此時到訪古坑麻園有機園區，張永晉先生都一定會在約定好時間準備一鍋熱騰騰的玉米，暖了心，也暖了胃。幸運的話，產季末百香果更在此時展現有別夏季的濃郁與飽滿，多一份甜蜜與香氣。無論是視覺或味覺，都堪稱一絕。在眾人讚賞中，我看到張先生無比的驕傲與滿足。園區福利社的紅籮蔔汁更是冠於全台，無論甜度與風味均屬上乘，可惜這一季尚未收成，不過單憑言語描述，就羨煞的一票同行的人。
二月初，今年唯一一道寒流來襲，停辦了一年的同仁產地體驗在12度的低溫下展開。冷冽的風擋不住熱絡的心情，笑聲伴隨著22人座的小巴士往北的路程中，內勤跟門市同仁互相介紹。你們興奮地像學生時代的旅遊。我，有無盡的感動…
看著你們圍著百香果達人張永晉夫婦，聽著他講述百香果的生長，品嚐著現採的滋味。原來冬天的果肉豐厚、果實飽滿，化在嘴裡的不只是酸甜，還有汗水轉換的韻味。那天剛好元宵節，張太太特意煮了一鍋湯圓，暖了胃也溫暖了舟車勞頓的心。共進午餐時，夫婦倆答應我們的邀請，跟著第四梯次到宜蘭參訪金棗與柑橘果農，原來人跟人之間是可以如此地緊密。
去年夏天到訪時，賴少興先生就憂心忡忡地說，天氣熱到草莓苗復育困難，死亡與病蟲害重創。每株草莓苗的行情來到歷史新高10元，且有行無市。大湖地區許多沒能力育種的農友，打算放棄栽種。他指著高處一塊土地說，土地熱到發燙，決定來年種苗用高架復育。
消費者健康意識抬頭，對於無糖、無添加的堅持日益重視，也讓馬修嚴選得以在6年內就擁有17家門市，近年更進軍星巴克、全聯等重點通路。
但是6年前的情況跟現在是完全的不同，雖然優格品項百家爭鳴，但整體市場還是停留在每年5億元的規模，由於多數人還是將優格視為「甜點」，而不是像歐美一樣的進入日常飲食，所以和牛奶每年200億元的市場規模相比，差距懸殊。
等不及倒數，2017在清晨醒來就無聲展開了！習慣打開手機，賀年的訊息超過百封。老實說，我不喜歡收到罐頭圖案的拜年，我總喜歡親手寫幾誠意的賀詞。科技愈進步，連人與人之間的道賀都可以簡化成圖案...
若不是王榮彬先生今年芒果歉收，我們也不可能吃到這樣的龍眼乾....
那是在第一次造訪的七月，他特地拿出因寒害後碩果僅存的愛文芒果讓我們品嚐，雖說果實不大，但誠意十足。整個玉井地區，愛文芒果產量因寒害不及往年的1/10，王先生也自我解嘲地要勒緊肚子一年。相對受到影響的，馬修嚴選芒果果漿一瓶都沒得銷售。這就是唇齒相依的關係。
