2017同仁產地體驗行 @ 馬修日記

二月初，今年唯一一道寒流來襲，停辦了一年的同仁產地體驗在12度的低溫下展開。冷冽的風擋不住熱絡的心情，笑聲伴隨著22人座的小巴士往北的路程中，內勤跟門市同仁互相介紹。你們興奮地像學生時代的旅遊。我，有無盡的感動…

看著你們圍著百香果達人張永晉夫婦，聽著他講述百香果的生長，品嚐著現採的滋味。原來冬天的果肉豐厚、果實飽滿，化在嘴裡的不只是酸甜，還有汗水轉換的韻味。那天剛好元宵節，張太太特意煮了一鍋湯圓，暖了胃也溫暖了舟車勞頓的心。共進午餐時，夫婦倆答應我們的邀請，跟著第四梯次到宜蘭參訪金棗與柑橘果農，原來人跟人之間是可以如此地緊密。

南投水里一直是這年來馬修嚴選成長的福地。上安有機香菇、檸檬達人盧振星(盧三哥)、奕青莊園、老五民宿、臍橙廖朝源(廖博士)、阿誠的家等等，每一次的探訪，平淡又不失熱絡。陳有蘭溪、玉山山脈的交會處，孕育地不只是農作物，而是最珍貴的人情味。

位於台灣地理中心的埔里，有著絕佳的水質與宜人的氣候，食用玫瑰花在章思廣與郭逸萍夫婦10年的辛勤耕耘下，有著苦盡甘來的豐厚成果。認識你們5年了，第一次在這塊園區看見如此甜美的笑容。我終於瞭解，皇天不負苦心人不只是古人的智慧，而是腳踏實地後老天的回報。

第二天的中餐絕對是令人期待的。位於苗栗大湖馬拉邦山脈的梯田料理，客家當地的食材、彭太太絕佳的手藝，料理出家常又不輸五星飯店的美味。同仁們在院子前，望著梯田狀草莓園、伴隨著低溫卻柔軟的陽光，品嚐一道道色香味兼具的創意料理，同仁一致公認是這趟旅程中味蕾的絕佳犒賞。此刻，我終於瞭解，金庸筆下的洪七公為何要臣服黃蓉的鍋鏟下了。

終點站若非賴少興的草莓園，絕對無法劃下完美句點。領著同仁到海拔最高的園區，馬拉邦山脈清澈見底的溪水伴著四面環山的幽谷，一期花末與二期花初的草莓，豐腴中吐著豔紅。嘻笑間伴著相機聲，一籃籃的草莓從田間轉到紙箱，暈紅的臉龐不知是草莓甜蜜的滋味還是即將落幕的哀愁。在賴先生以貨車載送同仁下山的道別聲，目送背影與夕陽南下。