與MATT合照  

     因AAMA(台北創業搖籃計畫)導師的關係,我們有了第一次見面。我跟印花樂的A第一時間都沒有跟老師配對成功。後來執行長來電說你挑選了我們。對於一個剛加入這大家庭的新生來說,有老師願意擔任我的導師,好像在黑暗中找到一絲曙光。

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已經不記得何時開始,定期到書局看書、買書成為生活習慣。高中時,天下雜誌農業報導的主題,開啟了訂閱雜誌的習慣。金庸的武俠小說,抒解高中、大學課業下無趣教科書的日子。黃春明、蕭麗紅、張系國引領我進入小說散文的人文殿堂。工作後,發現商業經營管理的書籍,幾乎佔據書架的一半以上。到了中年,對於深刻描繪人性的小說著迷不已。透過書籍,引領我不斷地自省、反思、找到自己….

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或許是愛書的緣故,對於環境的氛圍與綠蔭的渴望會有更多的要求。那年買下了這個空間,也是貪圖南北座向大樓,前後通透無遮蔽,對面大片深綠老樹的清幽。公園門市走過工作室、辦公室、倉庫、會議室到門市的歲月,這幾年二樓空間一直閒置著,偶而內部會議召開,偶而遠方訪客的到訪,空有雅致的環境,但始終沒有人氣與溫度。

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今年第一個颱風入侵,到公司陪著出貨同仁加班。各縣市政府發佈晚上不上班、不上課。但此刻台南尚未嗅到颱風來襲的前兆...

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    心中慶幸芒果產季接近尾聲,此波風雨應不會造成影響。今年芒果收成豐碩,多少彌補去年歉收的遺憾。前幾天,打電話給王榮彬先生時,聽他高昂的聲調,隔著話筒招呼協助摘果工讀生的語氣,也為這五年芒果劃下一個良善的句點。

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對我來說,生命中大概沒有一個空間是如此地意義深遠..

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2007年只是喜歡這房子座落在台南市中心,對面荒廢的兵工廠卻有林蔭一片,前後沒有大樓遮蔽,南北座向。雖然當時商圈完全沒有聚集,夜晚陰暗交雜,但喜歡白天光線錯落與清新空氣的流動,重點是經濟負擔得起,就當作投資買了下來。

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十年多前在前公司生產線時,突然有閃過念頭,每天幾十萬PE瓶的優酪乳顧客喝完後,丟棄到垃圾場堆積如山的畫面。驚覺自己是環境的惡魔,一度讓自己坐立難安、心生愧疚。

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七年前,反省包裝容器的意義,不應只是一次使用的概念,而是家庭可再利用的空盒,於是方形保鮮盒成為解決方案...

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常常聽妳說,上班時間想吃優格,但拿湯匙舀有些不方便....

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你要我想想辦法,如何一邊開車,一邊可以吃優格,畢竟還有行車安全的問題..

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去年跟今年,短暫走了中國兩趟。一趟到上海,一趟到福州,感受很深。反觀日本,倒是每年總要到訪一兩次,沒有目的,有時只是走走看看,放下心來。一些觀察,擱在心裡。在夏日假期的午后,寫了下來。

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日本像水,縱使迷走在熙來人往的新宿車站,人們並沒有顯露一點煩躁的氣息。井然有序的排隊、快速行進的步履,即使上班時間擁擠的地鐵,每個人平靜地閉目養神、看漫畫或滑手機,沒有喧囂、沒有交談,每個人自成一個國度。中國像火,人群與車輛爭道,喇叭聲此起彼落,每個人急如星火上路,交談聲宛如爭吵。排隊像是口號,超越是習慣。競爭寫在臉上,說話的速度飛快,空氣中瀰漫厚重的灰塵外,更有集體害怕被超越的不安….

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馬修嚴選7年,第一次碰到植人希望我們不要採購太多...

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各位同仁:

    大家好!

    今天馬修嚴選滿七週年,沒有鋪張,也沒有慶祝活動,正如我們一般低調地走過這七年。

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從來沒有想到,這八天四團的產地體驗之旅,讓我堅守六年的體重創了新高。這兩公斤邪惡贅肉,是當令食材所付出的甜蜜代價….

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冬季是水果玉米的產季,有機耕作、現摘現煮尤其美味。此時到訪古坑麻園有機園區,張永晉先生都一定會在約定好時間準備一鍋熱騰騰的玉米,暖了心,也暖了胃。幸運的話,產季末百香果更在此時展現有別夏季的濃郁與飽滿,多一份甜蜜與香氣。無論是視覺或味覺,都堪稱一絕。在眾人讚賞中,我看到張先生無比的驕傲與滿足。園區福利社的紅籮蔔汁更是冠於全台,無論甜度與風味均屬上乘,可惜這一季尚未收成,不過單憑言語描述,就羨煞的一票同行的人。

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